Záhradná kuchyňa z paliet
Kuchyňa vonku na balkóne alebo terase v záhrade môže byť navrhnutá a vybudovaná rôznymi spôsobmi. Táto príručka vám ukáže, ako postaviť záhradnú kuchyňu z paliet a na čo si dať pozor pri plánovaní.
Exteriérová kuchyňa a jej výhody
Exteriérová kuchyňa na terase, v záhrade alebo na balkóne ponúka množstvo výhod. Najlepšie je zabudovať do nej varnú dosku, pretože pri varení pod šírym nebom vám v interiéri nezostanú žiadne pachy. V letných mesiacoch môžete variť vonku a baviť sa pritom s hosťami. Exteriérová kuchyňa tak prispieva k spoločenskej atmosfére. Viac miesta a špeciálne príslušenstvo umožňuje väčší výber jedál. Mnohí nadšenci grilovania by svojim hosťom pri grilovaní chceli ponúknuť viac ako len klasický steak či klobásky.
Vonku siahajú kulinárske možnosti od grilovania cez údenie až po pečenie v peci na pizzu. Okrem toho môžete pochúťky na grilovanie, bylinkové maslo, omáčky a nápoje už deň vopred odložiť do chladničky exteriérovej kuchyne, aby bolo všetko pripravené a na večierku už nič nechýbalo. Ak nechcete v exteriérovej kuchyni vstavané spotrebiče, voľné priestory môžete využiť pre potreby bufetu.
Exteriérová kuchyňa z paliet
Palety sú robustné, všestranné a často výhodnejšie ako nové drevené dosky. Drevo z paliet sa dá dobre spracovať. Na rezanie a montáž nepotrebujete veľa náradia ani skúseností. Ako kompozitné drevené prvky palety už vopred ponúkajú určitú štruktúru, ktorá je vhodná na výrobu nábytku. Môžete využiť ich prirodzené tvary a postaviť z nich stoly, lavičky alebo regále do interiéru či exteriéru.
Vďaka štandardizovanému dizajnu možno europalety jednoducho kombinovať a poskladať ich do rôznych projektov DIY – kľudne aj modulárnym spôsobom, aby ste si paletový nábytok mohli ľubovoľne rozširovať.
Príprava drevených paliet pre exteriér
Skôr, ako sa pustíte do výstavby exteriérovej kuchyne, mali by ste pripraviť drevo na podmienky v exteriéri. Začnite dôkladným vyčistením paliet a následne z povrchu odstráňte nečistoty a cudzie materiály pomocou pevnej kefy alebo vysokotlakového čističa.
Pomocou brúsneho papiera potom vyčistite vyschnutý povrch. Aby kuchyňa vonku neskôr odolávala vplyvom počasia, naneste na drevo ochranný prostriedok. Pre prirodzený vzhľad môžete použiť lazúru na ochranu dreva alebo palety natrite farbou na ochranu proti vplyvom počasia, aby ste terasu alebo balkón oživili farbami.
Príslušenstvo nájdete v online obchode OBI
Umiestnenie a plánovanie
Aby ste sa mohli z vonkajšej kuchyne tešiť čo najdlhšie, mala by konštrukcia palety stáť na stabilnom podklade. Dbajte na dobrý odtok vody a dostatočnú cirkuláciu vzduchu pod paletami, aby sa zabránilo hnilobe. V ideálnom prípade by mala byť exteriérová kuchyňa chránená pred vetrom a zastrešená, aby bola chránená pred dažďom.
Tip: Keď vonku práve nevaríte alebo negrilujete, chráňte paletový nábytok a zariadenia pred vplyvmi počasia najlepšie ochranným krytom alebo plachtou.
Keď nájdete v záhrade alebo na balkóne vhodné miesto, začnite s plánovaním. Premyslite si, ktoré prvky sú nevyhnutné pre vašu DIY kuchyňu.
Dizajn exteriérovej kuchyne
Pre nekomplikovanú verziu exteriérovej kuchyne postavte dve palety na výšku a zoskrutkujte ich s horizontálne uloženou paletou ako pracovnou doskou. Podľa potreby rozšírite konštrukciu DIY o dodatočné europalety pre úložný priestor, pracovnú dosku či zadnú stenu.
Tip: Na prispôsobenie výšky vašej exteriérovej kuchyne do ergonomickej polohy upevnite na spodok aretovateľné kolieska alebo hranoly s dostatočnou hrúbkou.
Nechajte sa inšpirovať našimi nápadmi a zistite, ako si vybaviť kuchyňu DIY vrátane zadnej steny a ako ju pripojiť na prívod vody a elektrický prúd. Poskytneme vám tipy o materiáloch a nástrojoch.
Vybavenie záhradnej kuchyne
Ak máte k dispozícii dostatok miesta, môžete vybaviť svoju exteriérovú kuchyňu všetkými vymoženosťami a funkciami, ktoré sa nachádzajú aj vo vašej vnútornej kuchyni. Vopred si premyslite, ktoré prvky by mala mať vaša kuchyňa DIY a čo je pre vás pri varení v exteriéri najdôležitejšie. Pracovná doska, varný priestor alebo grilovacia stanica by vo vonkajšej kuchyni z paliet nemali chýbať.
Vonkajšie kuchyne však môžete vďaka paletovej konštrukcii rozšíriť aj neskôr. Palety možno za okamih zoskrutkovať alebo odskrutkovať, takže exteriérovú kuchyňu si môžete vždy prispôsobiť svojim potrebám. Štandardizovaná veľkosť paliet vám uľahčí pridávanie ďalších prvkov ako modulov na vytvorenie dodatočného úložného priestoru alebo na inštaláciu ďalších zariadení.
Drez: V dreze s vodovodným kohútikom môžete umývať grilovacie súpravy, čistiť zeleninu alebo si umývať ruky. Drez pripojte na záhradnú hadicu, aby ste mali vždy prístup k tečúcej vode.
Úložný priestor: Dvierkami a priečkami môžete na paletách vytvoriť kuchynské skrinky pre vašu exteriérovú kuchyňu. Vonku tak môžete uložiť misky, taniere, zásoby alebo iné kuchynské náčinie, aby ste mali poruke všetko, čo na varenie potrebujete.
Elektrické zariadenia: Ak si chcete svoju záhradnú kuchyňu vybaviť čo najlepšie, použite okrem grilovacieho stola alebo grilovacieho vozíka aj elektrické spotrebiče, ako sú chladnička, rúra na pečenie alebo platnička. Ingrediencie si potom po nákupe môžete uložiť priamo tam, kde sú potrebné, a dezerty alebo iné jedlá si dokonca môžete pripraviť v rúre.
Pec na pizzu: Zabudovaná pec na pizzu alebo pizza kameň na gril vám umožní pripraviť si domácu pizzu s čerstvými surovinami a chrumkavým cestom priamo v záhradnej kuchyni.
Udiareň: Pridajte do kuchyne udiareň, aby ste mohli svojim stravníkom ponúknuť mäso, ryby alebo zeleninu s lahodnou dymovou arómou.
Poznámka: Pri všetkých elektrických spotrebičoch však dbajte na to, aby boli buď špeciálne navrhnuté pre exteriér a aby boli vybavené dostatočne vysokým stupňom krytia IP od IP 44, alebo exteriérovú kuchyňu umiestnite tak, aby neprichádzala do kontaktu s dažďom.
Vybavenie exteriérovej kuchyne v online obchode OBI
Prípojky pre vonkajšiu kuchyňu
Ak má mať vaša exteriérová kuchyňa drez alebo elektrické spotrebiče, budete potrebovať vhodné prípojky. Ak si do exteriérovej kuchyne nechcete dávať vodovodnú prípojku, drez si môžete pripojiť aj na záhradnú hadicu. Jednoduchým riešením je vyviesť odpadovú vodu do vedra pod drezom a vedro pravidelne vyprázdňovať. Ak máte žumpu, môžete ju použiť na odvádzanie odpadovej vody aj z exteriérovej kuchyne. Ak máte pochybnosti, informujte sa o miestnych zákonoch a predpisoch týkajúcich sa likvidácie odpadovej vody. Niektoré oblasti majú prísne pravidlá, aby sa zabránilo škodám na životnom prostredí.
Sporák, rúra na pečenie a plynový gril sa však bez prípojok na elektrinu a plyn nezaobídu. Ak sa chcete vyhnúť značným stavebným prácam, gril alebo plynové sporáky môžete pripojiť na plynovú fľašu, ktorú môžete uložiť pod pracovnú dosku z paliet. Oboznámte sa s návodom na použitie a miestnymi ustanoveniami. Ak si nie ste istí, poraďte sa s odborníkmi na inštaláciu plynu, aby ste sa uistili, že vaša exteriérová kuchyňa je bezpečná.
Na napájanie elektrinou môžete použiť predlžovací kábel, ktorý prenáša elektrický prúd z domu až do exteriérovej kuchyne. Dbajte na to, aby kábel nebol v ceste a bol vhodný na použitie v exteriéri. Na balkóne alebo terase sa často nachádzajú exteriérové zásuvky, ktoré môžete použiť na tento účel.
Tip: Ak by ste svoju záhradnú kuchyňu používali často a okrem toho by ste potrebovali elektrickú energiu aj na iných miestach v záhrade, oplatí sa položiť zemný kábel.
Paletový grilovací vozík
Ak chcete, aby bola vaša vonkajšia kuchyňa čo najflexibilnejšia a aby slúžila len na grilovanie, potom je pre vás paletový grilovací vozík tým správnym riešením. Grilovací vozík si môžete vlastnoručne zhotoviť z niekoľkých paliet a pomocou koliesok na jeho spodku ho môžete kedykoľvek premiestňovať po terase.
Spodnú konštrukciu grilovacieho stolíka vytvoríte pomocou troch europaliet, ktoré vytvoria otočené písmeno „U“. Ďalšiu paletu prepíľte v strede a pripevnite ju na boky horizontálnej palety. Polovice paliet umiestnite tak, aby mal plynový gril v strede dostatok miesta. Grilovací stolík stabilizujte uholníkmi.
Na svoj grilovací vozík si navrhnite dvere, deliace dná, zásuvky, zadnú stenu alebo farbu podľa vlastných predstáv. Kolieska na spodku by mali byť zaistené, aby sa gril pri používaní neodkotúľal.
